POUDRES D'INGRÉDIENTS HUILEUX

La micronisation du CO₂ est un processus qui réduit la taille des particules d'ingrédients huileux, tels que les graisses, les cires et les lipides, en une poudre très fine pour améliorer ses propriétés physiques et chimiques. Cette technique peut améliorer la solubilité, la stabilité et la biodisponibilité de ces ingrédients, ainsi que leurs propriétés sensorielles et leur fonctionnalité.

La méthode de micronisation Separeco utilise du dioxyde de carbone supercritique ou quasi critique (CO2) comme solvant et antisolvant. Cette méthode est particulièrement adaptée aux poudres d'ingrédients huileux, comme les vitamines, les antioxydants et les huiles essentielles, car elle évite l'utilisation de solvants organiques et de températures élevées qui pourraient dégrader la qualité des produits. Le processus consiste à dissoudre les ingrédients huileux dans du CO2 à haute pression et à haute température, puis à pulvériser la solution dans une chambre à basse pression, où le CO2 se dilate rapidement et forme de fines particules de soluté.

La micronisation s'impose comme l'une des technologies émergentes capables de modifier significativement la réponse biologique à la prise de principes actifs comme les médicaments en général, les antibiotiques, etc. définie par le terme de biodisponibilité.

Il est facile de trouver de nombreuses solutions pour la micronisation des substances hydrophiles, mais très peu pour les substances lipophiles. En fait, jusqu'à récemment, il était possible d'adsorber simplement les huiles sur des maltodextrines ou des matériaux similaires.

Désormais, la formation de particules à l’échelle micrométrique et nanométrique est possible en grande partie grâce à la puissance du CO2.₂. 

Nous proposons de multiples solutions et technologies pour produire des matrices lipophiles et hydrophiles micronisées. Parmi ceux-ci figurent l'atomisation à expansion quasi critique (NEA), les particules provenant de solutions saturées de gaz (PGSS) et l'antisolvant supercritique (SAS).

We can micronize polymers used for drug delivery, micronize antibiotics, coating with adjuvant substances that can protect the APIs from attacks by gastric juices and promote the absorption of medicinal substances. The formulation of the matrices to be micronized changes upon customer’s needs.