Micronizadores con CO2 supercrítico y casi crítico
Atomización y micronización con CO2
Los sistemas de micronización están diseñados para producir partículas y nanopartículas pequeñas, muy pequeñas. La variación de dimensiones depende de la tecnología utilizada. La Atomización de Expansión Casi Crítica (NEA) produce partículas con dimensiones entre 10 y 50 micrómetros, mientras que las Partículas de Soluciones Saturadas de Gas (PGSS) y el Antisolvente Supercrítico(SAS) puede producir partículas de tamaño nanométrico. La atomización asistida supercrítica (SAA) es una versión de SAS que contrarresta la disminución de temperatura durante la expansión.
Sistema de micronización SAS 12 L
Micronizador CO2 casi crítica NEA 20L
Sistema de micronización PGSS 100 L
Micronizador CO2 supercrítico SAA
Micronización de CO2 de ingredientes oleosos
La micronización de CO2 es un proceso que reduce el tamaño de las partículas de ingredientes oleosos, como grasas, ceras y lípidos, a un polvo muy fino para mejorar sus propiedades físicas y químicas. Esta técnica puede mejorar la solubilidad, estabilidad y biodisponibilidad de estos ingredientes, además de mejorar sus propiedades sensoriales y su funcionalidad.
El método de micronización de Separeco utiliza dióxido de carbono supercrítico o casi crítico (CO2) como disolvente y antidisolvente. Este método es particularmente adecuado para polvos de ingredientes oleosos, como vitaminas, antioxidantes y aceites esenciales, porque evita el uso de disolventes orgánicos y altas temperaturas que podrían degradar la calidad de los productos. El proceso implica disolver los ingredientes aceitosos en CO2 a alta presión y temperatura, y luego rociar la solución en una cámara de menor presión, donde el CO2 se expande rápidamente y forma finas partículas de soluto.
La micronización se está consolidando como una de las tecnologías emergentes capaz de modificar significativamente la respuesta biológica ante la ingesta de principios activos como fármacos en general, antibióticos, etc. definido con el término biodisponibilidad.
Es fácil encontrar muchas soluciones para la micronización de sustancias hidrófilas, pero muy pocas para las sustancias lipófilas. De hecho, hasta hace poco era posible adsorber aceites simplemente en maltodextrinas o materiales similares.
Ahora, la formación de partículas a escala micrométrica y nanométrica es posible en gran medida gracias al poder del CO2.2.
Ofrecemos múltiples soluciones y tecnologías para producir matrices lipófilas e hidrofílicas micronizadas. Entre ellos se encuentran la Atomización de expansión casi crítica (NEA), las Partículas de soluciones saturadas de gas (PGSS) y el Antisolvente supercrítico (SAS).
Podemos micronizar los polímeros utilizados para la administración de medicamentos, micronizar los antibióticos, recubrirlos con sustancias adyuvantes que pueden proteger los API de los ataques de los jugos gástricos y promover la absorción de sustancias medicinales. . La formulación de las matrices a micronizar varía según las necesidades del cliente.
Micronización de CO2: Tecnologías más conocidas
NEA (Ner-critical Expansion Atomization)
En el proceso NEA, el dióxido de carbono se utiliza en este proceso para la atomización y cristalización del producto. El producto sometido al proceso se mantiene en fase líquida en un tanque de alimentación a temperatura controlada y posteriormente se conduce, a la presión deseada, a la “torre de atomización” donde entra en contacto con el dióxido de carbono liberado a presión atmosférica.
RESS (Rapid Expansion of Supercritical Solution)
RESS se utiliza generalmente para producir partículas finas para la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica.
El material orgánico se disuelve en dióxido de carbono supercrítico y se utiliza para expandir rápidamente la solución supercrítica a través de una boquilla de expansión. Debido a una caída abrupta de la presión hasta la atmosférica, se alcanzan valores de sobresaturación muy altos que conducen a tamaños de partículas pequeños.
PGSS (Particles from Gas Saturated Solutions)
PGSS es una técnica para la producción de micropartículas de diferentes materiales de temperaturas de fusión relativamente bajas, como polímeros, ceras o grasas. El proceso se basa en la capacidad de esos materiales de disolver grandes cantidades de CO2 a presiones moderadas. Tras la despresurización hasta las condiciones ambientales, el CO2 disuelto se libera y expande rápidamente, produciendo un intenso efecto de enfriamiento que promueve la formación de micropartículas.
SAS (Supercritical Anti Solvent)
SAS, according to its name, applies the supercritical fluid as an antisolvent. Hence the solute to be micronized has to be quasi non-soluble in the supercritical fluid. This process is structured in a differently way than previous RESS and PGSS. The SCF is first pumped to the top of the high pressure vessel until the system reaches a constant temperature and pressure. Subsequently, active substance solution is sprayed as fine droplets into above SCF bulk phase through an atomization nozzle.
SAA (Supercritical Assisted Atomization)
El proceso SAA se centra en la nebulización de la solución líquida en lugar de utilizar gas denso (SCF) para lograr la precipitación mediante la reducción de la solubilidad para que el soluto tenga un tamaño micro o nano. Al principio, el soluto se disuelve o suspende en un disolvente acuoso u orgánico o su mezcla y luego se mezcla íntimamente con SC casi crítico o SC bombeando ambos fluidos a través de una T de volumen casi cero para generar una emulsión. La emulsión resultante se expande rápidamente a través de un limitador de flujo hasta una presión cercana a la atmosférica para formar un aerosol que consta de microgotas y microburbujas.
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